Kai Shun Nakiri 16 cm
Kai Shun Nakiri 16 cm Dit Kai Shun Nakiri 16 cm heeft een roestvast, damaststalen lemmet van 16 cm met een hardheid van 61-62 HRC. Het lemmet bestaat uit 32 lagen staal, hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is en blijft het scherp. Ook ontstaat hierdoor het kenmerkende halfglanzende patroon wat de messen het mooie, klassiek Japanse uiterlijk geeft. Gebruik het mes voor het snijden van producten als groente, fruit en het hakken van kruiden. Het pakka-houten handvat sluit volledig om het lemmet heen, hierdoor kan het handvat niet los komen en is het goed beschermt tegen vuil. De messen worden handmatig geslepen voordat ze worden verkocht, waardoor ze stuk voor stuk vlijmscherp zijn. Kai Messen Kai is een messenmerk afkomstig uit Japan. Gekenmerkt door het keiharde staal, de precisie waarmee de lemmeten geslepen zijn en de handgrepen die perfect in de hand liggen, zijn Kai messen uitgegroeid tot één van de grootste messenfabrikanten uit Azië. De messen hebben meerdere prij…
307,10
