Ocimum basilicum Basilicum - Rosie Zaaien kan het gehele jaar binnenshuis bij 20°C. Half mei-juli in een kweekbak en na 4 weken uitplanten in de vollegrond of in een bloempot. Iets uitdunnen. Het blad kan je vers gebruiken maar ook gedroogd, dan wel bewaren in een goed afgeslo...

Ocimum basilicum Basilicum - Italiano Classico Zaaien van begin april-augustus in een kweekbak en na 4 weken uitplanten in de tuin of in bloempotten. Het blad kan vers, ingevroren of gedroogd (in een goed afgesloten blik/pot) bewaard worden. Zelf uw eigen groenten, kruiden, s...

Allium schoenoprasum Bieslook - Prager Maart-augustus direct in de vollegrond in regels of in bloempotten zaaien. In de herfst enkele planten uit de tuin in een pot zetten, blad afknippen en binnenshuis laten groeien. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloemen verbouwen ...

Lavandula angustifolia Echte Lavendel April-juni in een kweekbak zaaien. Na 8 weken in een bak of buiten op een zonnige plaats uitplanten. Gedroogd te gebruiken als een zakje in de linnenkast. Als thee geschikt tegen hoesten. Het verse blad is erg lekker in (vis)gerechten. Ze...

Thymus vulgaris Wintertijm Maart-april in een zaaibak zaaien of april-juni buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. Wordt gebruikt voor tijmsiroop en thee. In de keuken populair bij vleesgerechten, sauzen en in een bouquet garni. Zelf uw eigen groen...

Petroselinum crispum Peterselie - Gigante d’Italia Half februari-maart onder glas zaaien of half maart-begin augustus in de vollegrond. Deze gladbladige peterselie heeft meer aroma dan de gekrulde peterselie en is daarom uitstekend te gebruiken in bijvoorbeeld een ‘Bouquet gar...

Petroselinum crispum Peterselie - Gekrulde Donkergroene Half februari-maart onder glas zaaien of vanaf half maart-begin augustus in de vollegrond. Week de zaden een nacht in het water om het ontkiemen te bevorderen. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloemen verbouwen is...

Raphanus sativus Radijs - Saxa 2 Half februari-maart onder glas zaaien of half maart-augustus direct in de vollegrond in regels. Niet te dicht bij elkaar zaaien, zodat de radijs zich goed ontwikkelt. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloemen verbouwen is een superleuke ...

Eruca sativa Rucola Maart-september breedwerpig of in regels zaaien in de vollegrond. Rucola heeft een pikante, wat nootachtige smaak en is zeer geschikt als salade. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloemen verbouwen is een superleuke bezigheid. Met de enorme range Buz...

Lactuca sativa Pluksla - Red Salad Bowl Maart-eind augustus in de vollegrond in regels zaaien. Niet te dicht bij elkaar zaaien, eventueel iets uitdunnen. Laat het hart van de plant intact, om opnieuw te kunnen oogsten. Zeer geschikt om gerechten mee te garneren. Zelf uw eigen...

Lactuca sativa Pluksla - Salad Bowl, groen Maart-eind augustus in de vollegrond in regels zaaien. Niet te dicht bij elkaar zaaien, eventueel iets uitdunnen. Laat het hart van de plant intact, om vaker te kunnen oogsten. Zeer geschikt om gerechten mee te garneren. Zelf uw eige...

Solanum lycopersicum L. Tomaat - Roma VF Zaai eind februari in een zaaibak bij 20°C of later buiten onder glas. Na het verspenen in een kas of pot uitplanten. Kan ook buiten op een beschutte en zonnige plek staan. Regelmatig zijscheuten verwijderen. Zelf uw eigen groenten, kr...

Daucus carota Winterwortel - Berlikumer 2 Zaai half maart-begin juli in de vollegrond op regels, eventueel iets uitdunnen. Gebruik geen verse mest. Dit ras is productief en uitermate geschikt om in de winter binnen te bewaren. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloemen v...

Helianthus annuus L. Lage Zonnebloem - Sunspot Zaai half maart-april onder glas of half april-juni direct in de vollegrond op een zaaibed. Na 5/6 weken uitplanten. Zeer geschikt voor de border en als snijbloem in een drijfschaal. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloeme...

Bloemenmengsel - Bijen Zaai half april-eind mei direct op de gewenste plaats in rijen of breedwerpig. Meng het zaad met fijn zand in een verhouding van 1 op 3 om het zaaien makkelijk te maken. Veelzijdige bloemen die bijen aantrekken. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of ...

Origanum vulgare Wilde Marjolein - Oregano Zaaien kan het gehele jaar binnenshuis bij 20°C. Maart-april in een zaaibak zaaien of eind juli buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en daarna uitplanten. Oud natuurgeneesmiddel (als thee), dat vanwege de pikante smaak in tal van...

Beta vulgaris Bieten - Egyptische Platronde Half april-juli in de vollegrond zaaien in regels. Eventueel iets uitdunnen. Na het koken, de bietjes laten afkoelen en met bijvoorbeeld gevulde eieren als een salade opdienen. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloemen verbouw...

Beta vulgaris Bieten - Detroit 2 Half april-juli direct in de vollegrond zaaien in regels. Om het ontkiemen te bevorderen, is het zinvol om de zaden eerst 10 uur in lauw water te weken. De later gezaaide en geoogste bieten zijn tot in de winter houdbaar. Zelf uw eigen groente...

Cucumis sativus Komkommer - Marketmore Half april-mei onder glas zaaien, verspenen in potjes en eind mei buiten planten. Of vanaf mei direct in de vollegrond in regels zaaien. Sta tijdens de groei niet op de ranken, om bittere vruchten te voorkomen. Zelf uw eigen groenten, kr...

Zea Mays Suikermais - Golden Bantam Half april in de vollegrond op een zaaibed zaaien. Na half mei uitplanten. Of vanaf half mei direct op de gewenste plaats in regels zaaien. De kolven niet te laat oogsten, om te voorkomen dat de korrels hard en melig worden. Zelf uw eigen g...

Cucurbita maxima Pompoen - Uchiki Kuri Begin mei-half juni in de vollegrond op een zaaibed zaaien. Uitplanten in vruchtbare grond. Zeer decoratieve, oranjerode en zoete ‘Hokkaido’ pompoen. Rijk aan vitaminen en mineralen. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloemen verbou...

Diplotaxis tenuifolia Wilde Rucola Maart-september breedwerpig of in regels in de vollegrond zaaien. Wilde Rucola heeft een zeer pikante smaak en is geschikt als salade, bij carpaccio en in combinatie met jonge kaas. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloemen verbouwen i...

Solanum lycopersicum L. Kerstomaat - Cerise Zaai eind februari in een zaaibak bij 20°C of later buiten onder glas. Na het verspenen, in een kas of pot uitplanten. Kan ook buiten op een beschutte en zonnige plek staan. Regelmatig zijscheuten verwijderen. Zelf uw eigen groenten...

Allium cepa L. Bosui - White Lisbon Zaai maart-april in de vollegrond in regels en na circa 6 weken iets uitdunnen. Heerlijk mild van smaak. Voor vers gebruik in salades, afsnijden bij een hoogte van 10-15 cm. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloemen verbouwen is een s...

Cucurbita pepo Courgette - Black Beauty Zaai half april onder glas, verspenen in een pot en half mei buiten uitplanten. Of half mei direct buiten zaaien en in juni uitplanten. De zucchini in een jong stadium oogsten, bij 15-20 cm. De plant blijft dan geruime tijd nieuwe vrucht...

Helianthus annuus L. Zonnebloem - Compact Spray, gemengd Zaai eind maart-half april onder glas of half april-juni buiten op een zaaibed. Na 5/6 weken uitplanten. Valt op in groeps- en borderbeplanting en ook zeer mooi in een grote pot. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of ...

Ipomoea purpurea Klimmende winde - Gemengd Zaai half maart-april onder glas of half april-eind mei buiten op een zaaibed. Na 5/6 weken uitplanten. Snelgroeiende hoge klimplant, ideaal om bij schuttingen of oude muren op te laten groeien. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla o...

Pisum sativum Doperwt - Karina Zaai begin april-half mei circa 2/3 cm diep in de vollegrond in regels. Kan zonder gaas worden opgekweekt. De hoogte is ongeveer 40 cm. Gekreuktzadig ras en zeer zoet van smaak. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloemen verbouwen is een su...

Spinacia oleracea Spinazie - Securo Zaai maart-april of augustus-september in de vollegrond, breedwerpig of in regels. Eventueel iets uitdunnen. Houdt 3/4 cm afstand in de regel aan voor het oogsten van jong blad. Voor het oogsten van volgroeide planten is een regelafstand van...

Lathyrus odoratus Reuk- of siererwt - Spencer, gemengd Zaai half maart-eind mei direct op de plaats van bestemming. Gebruik goed doorlatende grond. Knip de bloemen af met een schaar. Zeer geschikt voor een grote pot of balkonbak. Zelf uw eigen groenten, kruiden, sla of bloeme...