webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Teesa TSA8048 Sous-vide stick

Sous-vide koken (ook wel: vacuümgaren) is een techniek waarbij vacuümverpakt voedsel op een constante relatief lage temperatuur voor lange tijd in een waterbad wordt gegaard. Dit is niet alleen voorbehouden aan goede restaurants want met de TSA8048 van Teesa is dat ook thuis mogelijk. De TSA8048 sous-vide stick heeft een breed scala aan temperatuur...
99,95

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

267003 Sous-vide stick Sous-vide
267003 Sous-vide stick Sous-vide
Op professioneel niveau thuis koken kan makkelijk met de Princess 267003 Sous-vide stick. Bevestig de Sous-vide stick eenvoudig aan een pan, plaats je eten in een zak die afsluitbaar is en stel de tijd en temperatuur in. Resultaat: perfect gegaard en mals eten! Deze sous-vide stick kun je eigenlijk in ieder waterbad plaatsen dat tegen de ingestelde temperatuur kan. Dit kan een flinke pan, emmer of koelbox zijn, zolang het waterniveau maar voldoende is voor de minimum en maximum dompeldiepte van de sous-vide stick. Dankzij de slimme thermostaat wordt het water tot 0.2°C nauwkeurig verwarmd tot de ingestelde temperatuur. De waterpomp verwarmt het water gelijkmatig door middel van circulatie en turbulentie. Je kunt de temperatuur met plus- en min knopjes makkelijk instellen tussen de 25 en 95°C. Via het LCD-display is de temperatuur makkelijk af te lezen. Tot slot is de Princess sous-vide stick compact en makkelijk op te bergen.
101,-
GASTRONOMA 18310009 sous-videmachine Sous vide onderdompelingscirculatiepomp
GASTRONOMA 18310009 sous-videmachine Sous vide onderdompelingscirculatiepomp
Sous vide is al lang een populaire kookmethode bij professionele koks. ""Sous vide"" is Frans voor ""onder vacuüm"". Het is een kookmethode waarbij voedsel in verzegelde vacuümzakken wordt geplaatst en in een waterbad wordt gekookt. Het voedsel wordt gedurende lange tijd bij een constante lage temperatuur gekookt om het vochtig en smaakvol te maken. Terwijl de vacuümzak wordt verzegeld, kookt het voedsel in zijn eigen sappen samen met de marinades of kruiden die je hebt toegevoegd. Vitaminen, mineralen en sappen blijven behouden en de smaak van het voedsel wordt versterkt. Het voedsel wordt gezonder, sappiger en smaakvoller. Omdat sous vide gekookt vlees malser is, kun je goedkopere stukken gebruiken, zoals nekfilet, schenkel en schouder, die vaak lekkerder zijn dan de duurdere stukken. Omdat bij sous vide koken het voedsel afzonderlijk vacuüm moet worden verpakt, kunnen verschillende producten tegelijk worden bereid, zolang de kooktemperatuur maar gelijk is. Het is moeilijk om voedse…
129,-
Ziva sous-vide waterbak Large
Ziva sous-vide waterbak Large
Hoogwaardige water bak voor de échte sous vide kenner(s)! Met deze Gastronorm (https://nl.wikipedia.org/wiki/Gastronorm) sous vide waterbak creëer je de optimale sous vide ervaring. Speciaal ontworpen voor de échte sous vide liefhebbers zijn deze transparante sous vide waterbakken gemaakt van kras- en slijtvast polycarbonaat. Maak indruk op je tafelgasten tijdens het sous vide koken met een professionele uitstraling in de keuken, tevens ideaal voor het opbergen van je sous vide apparatuur. Met de hoge temperatuurbestendigheid tot 110°C zijn deze hoogwaardige Gastronorm sous vide bakken uitermate geschikt voor sous vide bereidingen. Bovendien is de deksel voorzien van een uitsparing geschikt voor sous vide sticks met een diameter tot 65 mm (onderste deel). Hierdoor zijn de sous vide waterbakken nog betrouwbaarder en veiliger in gebruik, vooral met kinderen. Let wel op dat ze warm/heet kunnen worden aan de buitenkant.   Inhoud en afmetingen waterbakken Inhoud Porties (max) Hoogte (mm) Br…
35,95
Ziva - Geïsoleerd Waterbak - sous vide - XL (24L)
Ziva - Geïsoleerd Waterbak - sous vide - XL (24L)
Met de hoge energieprijzen doe je er goed aan om zoveel mogelijk energie te besparen op je sous-vide kookproces. Daarom hebben we speciale energiebesparende, isolerende hoezen (sleeves) ontwikkeld voor onze sous-vide waterbakken en sous-vide deksel. Zo bespaar je tot wel 80% met deze sous-vide isolatie set op de energiekosten én spaar je je sous-vide apparatuur! Deze energiebesparende sous-vide isolatie set bestaat uit: * Ziva sous-vide waterbak reservoir XLarge (24 liter) * Ziva sous-vide waterbak isolatiehoes (sleeve) XLarge * Ziva sous-vide deksel met uitsparing (sous-vide sticks) voor waterbak XLarge * Ziva sous-vide deksel isolatiehoes (sleeve) XLarge Product kenmerken: * Polycarbonaat sous-vide waterbak en deksel voor een stil, veilig en energiezuinig sous-vide waterbad (max. 110°C). * De uitsparing in de deksel is geoptimaliseerd voor sous-vide sticks, zoals Ziva Sense sous-vide stick (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/sticks/ziva-sense-sous-vide-stick-compact-800w-ipx7-25-liter/…
89,95
Ziva sous-vide deksel XLarge
Ziva sous-vide deksel XLarge
* Past op Ziva Xlarge sous-vide waterbak reservoir polycarbonaat (24 liter) (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/bakken/sous-vide-bak-28-liter/) * Een deksel helpt geluid en waterdamp te verminderen, zeker in combinatie met sous-vide isolatieballen (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/energiebesparing/ziva-sous-vide-isolatieballen-250-stuks-nl/). * Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/sous-vide-reservoir/…
30,95
Ziva sous-vide deksel Small
Ziva sous-vide deksel Small
* Een deksel helpt geluid en waterdamp te verminderen, zeker in combinatie met sous-vide isolatieballen (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/energiebesparing/ziva-sous-vide-isolatieballen-250-stuks-nl/). * Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/sous-vide-reservoir/) (kies de juiste afmeting) * De uitsparing is op maat gemaakt voor de de Ziva Sense sous-vide stick (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/sticks/ziva-sense-sous-vide-stick-compact-800w-ipx7-25-liter/…
17,95
Hendi sous-vide machine GN1/1 (20 liter)
Hendi sous-vide machine GN1/1 (20 liter)
Het Hendi Sous Vide Systeem GN1/1 is ideaal voor a la carte restaurants en andere veeleisende professionals Alternatief: Hendi sous-vide waterbad GN2/3 (13 liter) (http://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-machine/water-ovens/hendi-sous-vide-systeem-gn2-3/) zonder aftapkraantje. De grote 20 liter variant met kraan van Hendi's culinair sous-vide kooksysteem waarbij vacuum verpakt voedsel op zeer constante en exacte temperatuur wordt gegaard. Ideaal voor   la carte restaurants, slagers, catering, kantines, enzovoorts. Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren. Consistent hoogwaardig resultaat. Hoge precisiethermostaat: exact (0,1°C) regelbaar van 45-95°C. Behuizing volledig gemaakt van chroomstaal. Compleet met 6-vaks roestvrijstalen inzet en deksel. Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten met meegeleverde deksel voorzien van siliconen afsluitrand. Dit product wordt ook verkocht onder het merk Grand Cuisine en is exact hetzelfde als de Grand Cuisine GN1/1 sous-vide waterov…
424,95
Ziva Small geïsoleerde sous-vide waterbak (7 liter)
Ziva Small geïsoleerde sous-vide waterbak (7 liter)
Met de hoge energieprijzen doe je er goed aan om zoveel mogelijk energie te besparen op je sous-vide kookproces. Daarom hebben we speciale energiebesparende, isolerende hoezen (sleeves) ontwikkeld voor onze sous-vide waterbakken en sous-vide deksel. Zo bespaar je tot wel 80% met deze sous-vide isolatie set op de energiekosten én spaar je je sous-vide apparatuur! Deze energiebesparende sous-vide isolatie set bestaat uit: * Ziva sous-vide waterbak reservoir Small (7 liter) * Ziva sous-vide waterbak isolatiehoes (sleeve) Small * Ziva sous-vide deksel met uitsparing (sous-vide sticks) voor waterbak Small * Ziva sous-vide deksel isolatiehoes (sleeve) Small Product kenmerken: * Polycarbonaat sous-vide waterbak en deksel voor een stil, veilig en energiezuinig sous-vide waterbad (max. 110°C). * De uitsparing in de deksel is geoptimaliseerd voor sous-vide sticks, zoals Ziva Sense sous-vide stick (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/sticks/ziva-sense-sous-vide-stick-compact-800w-ipx7-25-liter/…
55,95
Ziva - sous vide Water Set - Reservoir + Deksel - 24L
Ziva - sous vide Water Set - Reservoir + Deksel - 24L
Onze geïsoleerde sous-vide waterbakken al gezien? Je bespaart hiermee tot wel 75% op energie (https://www.sousvidekenner.nl/sv/sous-vide-waterbakken/geisoleerde-sous-vide-waterbakken/).  * Transparant polycarbonaat en deksel voor een stil, veilig en energiezuinig sous-vide waterbad (max. 110°C). * Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/sous-vide-reservoir/) (kies de juiste afmeting) * De uitsparing is op maat gemaakt voor de Ziva Sense sous-vide stick (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/sticks/ziva-sense-sous-vide-stick-compact-800w-ipx7-25-liter/…
66,95
Ziva - sous vide Water Set - Reservoir + Deksel - 7L
Ziva - sous vide Water Set - Reservoir + Deksel - 7L
Onze geïsoleerde sous-vide waterbakken al gezien? Je bespaart hiermee tot wel 75% energie (https://www.sousvidekenner.nl/sv/sous-vide-waterbakken/geisoleerde-sous-vide-waterbakken/).  * Transparant polycarbonaat en deksel voor een stil, veilig en energiezuinig sous-vide waterbad (max. 110°C). * Ziva deksels zijn speciaal op maat gemaakt voor Ziva sous-vide reservoirs (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/toebehoren/sous-vide-reservoir/) (kies de juiste afmeting) * De uitsparing is op maat gemaakt voor de Ziva Sense sous-vide stick (https://www.sousvidekenner.nl/sous-vide-producten/sticks/ziva-sense-sous-vide-stick-compact-800w-ipx7-25-liter/…
33,95

Klanten-reviews van Teesa TSA8048 Sous-vide stick

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Teesa TSA8048 Sous-vide stick

Productomschrijving

Sous-vide koken (ook wel: vacuümgaren) is een techniek waarbij vacuümverpakt voedsel op een constante relatief lage temperatuur voor lange tijd in een waterbad wordt gegaard. Dit is niet alleen voorbehouden aan goede restaurants want met de TSA8048 van Teesa is dat ook thuis mogelijk. De TSA8048 sous-vide stick heeft een breed scala aan temperatuur- en kooktijdregelingen. Hiermee kunt u vlees vis en groenten bereiden met behoud van zoveel mogelijk vitaminen en smaak- en voedingsstoffen. Stel de tijd en temperatuur in en wacht tot de producten klaar zijn. Met de praktische clip bevestigt u het apparaat snel en eenvoudig aan elke pan; gemak dient de mens! Specificaties:• LED-display met touch-bediening en indicatie kookfase• Handige bevestigingsclip• Oververhittingsbeveiliging• Automatische uitschakeling bij laag waterpeil• Afneembaar verwarmingsdeksel voor eenvoudige reiniging• Vermogen: 1.200 Watt• Watercirculatie: 8 l/min• Beschermingsklasse: IPX7• Temperatuurafwijking: ± 0 1°C• Temperatuurbereik: 20°C - 95°C• Min. waterniveau: 76 mm• Max. waterpeil: 145 mm• Timer: tot 99 uur• Lengte kabel: 100 cm• Materiaal: ABS roestvrij staal• Netvoeding: 220-240 V 50/60 Hz• Afmeting product: 35 1 x 9 0 x 5 6 cm (BxDxH)• Gewicht incl. verpakking: 1 13 kg• EAN-code: 5901890071420

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
5901890071420
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.