Name: Forged VG10 Wetsteen Bruin, Roestvrijstaal
Brand: Forged
SKU: 961263079b4a43f64e261e4be6866007
Price: 87.5 EUR
Availability: InStock

Forged Brute Aanzetstaal Zwart, Roestvrijstaal

Een aanzetstaal slijpt een mes niet, maar het zorgt ervoor dat de bramen op het snijvlak weer in de richting van het snijvlak staan, waardoor het mes scherp blijft. Door het mes een aantal maal met het hele lemmet langs het aanzetstaal te halen, wordt het weer scherp. Belangrijk is om het mes steeds onder dezelfde hoek te houden. Dit wordt voor beide kanten van het mes gedaan, waarbij de voorkant twee maal zo vaak langs het staal wordt gehaald als de achterkant. De Intense Diamanten aanzetstaal wordt verpakt in een luxe houten kistje.

70,95

Chef’sChoice Hybrid Diamond Hone 220 Elektrische messenslijper Zwart, Roestvrijstaal, Wit

Chefs Choice Messenslijper Hybrid 220 Hebben jouw messen niet meer de beginscherpte die ze hadden en vind je het lastig om een aanzetstaal te gebruiken? Deze messenslijper Hybrid 220 van het merk Chefs Choice kan razendsnel slijpen dankzij de 100% diamant slijpschijven. Door de precisie geleidingen kan er een nauwkeurige hoekcontrole plaatsvinden voor probleemloos slijpen. Het grote voordeel? Er zit een elektrische en handmatige fase op voor extra controle tijdens het slijpen. Door de voetjes onder de slijper heb je altijd een veilige start. Gebruik Chefs Choise Messenslijper De messenslijper slijpt de gehele snede, van begin tot eind in een hoek van 20°. Door fase 1 slijp je botte messen weer scherp. Deze fase is elektrisch en heeft twee gleuven voor beide kanten van het mes. Bij botte messen is dit zo'n 20 keer doorhalen. Fase 2 zorgt ervoor dat de bramen van het net geslepen lemmet verwijderd worden. Hiervoor is 2 tot 4 maal doorhalen voldoende. De twee verschillende fases zorgen vo…

101,-

Forged VG10 Damascus-staal 1 stuk(s) Uitbeenmes

Het VG10 uitbeenmes is geschikt voor het uitbenen van vlees. Voor dit gesmede mes is VG10 staal gebruikt, dit is Japans messenstaal. De VG10 serie wordt op Japanse wijze geproduceerd. Dat zie je o.a. aan de overgang van het heft naar het lemmet. Dat is typisch Japans. Het mes heeft een gehamerd lemmet, dat zorgt voor een robuuste uitstraling. Het heft is gemaakt van wortelhout. Het VG10 uitbeenmes in het kort:- Vervaardigd van Japans VG10 staal en wortelhout- Hardheid van 60 Rockwell- Lemmetlengte is 16 cm- Lemmetdikte is 2 mm- Slijphoek van 18 graden- Verpakt in een luxe houten kistjeJe ontvangt 10 jaar garantie op dit mes.

94,50

Zwilling aanzetstaal 23 cm - rvs

Het aanzetstaal van Zwilling heeft een lengte van 23 cm en is perfect voor het onderhouden en scherp houden van uw keukenmessen. Ieder mes wordt botter als er mee gesneden wordt waardoor er kleine braampjes ontstaan. Een aanzetstaal, dat dus harder is dan het mes, haalt deze kleine braampjes weg of vouwt ze terug. Daardoor wordt het mes weer scherp. Dit aanzetstaal is gemaakt van edelstaal en is geschikt om uw keukenmessen aan te zetten. Het aanzetten gaat als volgt: Neem in uw linkerhand het aanzetstaal en uw rechterhand het mes (of andersom). Beweeg het mes in een hoek van 20° met lichte pressie in de richting van het snijvlak over het aanzetstaal en wissel van kant.Merk: ZwillingLengte: 23 cmMateriaal: edelstaal, kunststof ergonomisch handvatReiniging: handwas

26,19

Global MG-38/B messenslijper Aanzetstaal Roestvrijstaal

De Japanse Global Aanzetstaal G38 is één van de aanzetstalen die te vinden is in de Global G-serie. De aanzetstaal heeft een totale lengte van 39 cm en is vervaardigd uit 1 blok staal. De dragerstaaf van de aanzetstaal is verwerkt met industrieel diamantpoeder, wat zorgt voor een snelle verwijdering van metaal en een nieuw scherp mes. Het uit Japan afkomstige merk Global voert 5 verschillende messen series, waaronder de G-serie. De messen van de Global G-serie zijn bedoeld voor de professionele- en hobbykoks en zijn gemaakt van Cromova staal. Dit roestvast staal staat bekend om zijn lichte gewicht en zijn hardheid van 56 -58 Rockwell. De messen uit de G-serie worden dan ook geslepen in een hoek van 17°. Verder zijn de heften van RVS gevuld met zand, en beschikken deze over anti-slip kuiltjes. Al deze bewerkingen zorgen ervoor dat de messen prettig in de hand liggen en fijn zijn om mee te werken. Naast de vele messen wordt de G-serie ook aangevuld met , waaronder een aantal aanzetstalen…

199,50

BergHOFF Essentials Aanzetstaal Zwart, Roestvrijstaal

Aanzetstaal, 20 cm – BergHOFF | Essentials Messen zijn één van de meest gebruikte artikelen in de keuken, maar niets is zo erg of onveilig als een mes dat niet goed scherp is. Het vereist veel meer beweging van het mes en druk op het product waardoor je sneller verwondingen op kan lopen door onjuist gebruik. Een aanzetstaal zorgt er voor dat je jouw messen goed scherp houdt, maar slijpt deze niet. Het is dus puur een onderhoudstool voor jouw messen, maar dan wel een hele fraaie! Voor dit product raden wij handwas aan. Pluspunten: * Houdt jouw messen scherp * Voordelige prijs * Goede kwaliteit Minpunt: * Vereist oefening en kennis om het aanzetstaal te gebruiken De Essentials serie bestaat uit de beste en handigste producten voor in de keuken. Deze producten zijn niet alleen handig, ze hebben ook een prachtig design waardoor je met deze producten de show steelt in de keuken! Deze collectie bestaat uit producten waar je niet zonder kan dus start bij de basis en bre…

48,95

Forged VG10 Damascus-staal 1 stuk(s) Universeel mes

Het VG10 Santokumes (Japans koksmes) heeft een lemmet met een lengte van 18cm. De mes is volledig met de hand gemaakt. Het heft is gemaakt van wortelhout. Ieder mes heeft zijn eigen unieke tekening in het hout. Het lemmet is gehamerd, hierdoor heeft het mes niet alleen een stoer uiterlijk, maar blijft er ook minder plakken aan het lemmet. Het VG10 Santokumes 18cm in het kort:- Vervaardigd van Japans VG10 staal en wortelhout- Hardheid van 60 Rockwell- Lemmetlengte is 18 cm- Lemmetdikte is 2 mm- Slijphoek van 18 graden- Met de hand gesmeed in 5 lagen- Verpakt in een luxe houten kistjeJe ontvangt 10 jaar garantie op dit mes.

95,50

Forged VG10 Damascus-staal 1 stuk(s) Universeel mes

Een prachtig hand gesmeed Japans Santokumes met een stoer uiterlijk. De VG10 Forged serie is stoer, gehamerd en zeer prettig in het dagelijks gebruik. Het heft is van wortelhout en ieder heft is anders qua tekening anders. Door het gehamerde lemmet blijft het voedsel minder aan het mes plakken. De VG10 hakbijl in het kort:- Vervaardigd van Japans staal- Hardheid van 60 Rockwell- Lemmetlengte is 14cm- Lemmetdikte is 2 mm- Slijphoek van 18 graden- Met de hand gesmeed in 5 lagen- Verpakt in een luxe houten kistje Elk mes is uniek. Alleen de onderkant van het lemmet wordt gepolijst, de bovenkant niet en wordt ook gehamerd. Hierdoor ontstaat het robuuste uiterlijk.Je ontvangt 10 jaar garantie op het mes.

89,95

Forged VG10 Damascus-staal 1 stuk(s) Universeel mes

Het universeel mes is een middelgroot mes. Geschikt voor het snijden van bijvoorbeeld worst, kaas en tomaten. Het VG10 Forged Universeel mes wordt verpakt in een luxe houten kistje.Het VG10 universeel mes in het kort:- Vervaardigd van Japans staal- Hardheid van 60 Rockwell- Lemmetlengte is 12,5 cm- Lemmetdikte is 2 mm- Slijphoek van 18 graden- Met de hand gesmeedJe ontvangt 10 jaar garantie op dit mes.

83,95

Cookinglife Keramische Aanzetstaal - 25 cm

Merk je dat je mes wat moeilijker snijdt? Een paar halen langs de aanzetstaal en je mes is weer als nieuw! Het keramische aanzetstaal is perfect voor het dagelijks onderhouden van je messen. Het is ideaal om goede messen net dat beetje extra scherp te houden. Tijdens het snijden ontstaan er hele kleine braampjes aan de snede. Die oneffenheden zorgen ervoor dat het mes echter veel meer moeite heeft om door het product te snijden omdat er meer weerstand is. Met het keramische aanzetstaal zet je al die braampjes weer recht, waardoor het mes weer soepel door je etenswaren snijdt. Met een keramische aanzetstaal zorg je ervoor dat de metaaldeeltjes weer netjes uitgelijnd worden zonder dat het mes zelf slijt.In tegenstelling tot een stalen aanzetstaal, neemt een keramisch aanzetstaal meer materiaal weg. Een keramische staaf is dan ook aan te raden voor messen die van hardere staalsoorten zijn gemaakt; denk bijvoorbeeld aan Japanse messen die dusdanig hard zijn dat een stalen aanzetstaal te za…

18,98

Forged VG10 Wetsteen Bruin, Roestvrijstaal

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Forged VG10 Wetsteen Bruin, Roestvrijstaal

Meer over Forged VG10 Wetsteen Bruin, Roestvrijstaal

Productomschrijving

Productspecificaties