Napoleon® Fingerfood van de BBQ

Het eten van kleine hapjes heeft een bijzondere aantrekkingskracht, of het nu gaat om een groot of klein barbecuefestijn. In dit boek vind je gerechten onder het motto 'fingerfood voor twee tot tien vingers'. De gerechtjes zijn ideale voorafjes, kleine tussendoortjes of onderdelen van een meergangenmenu. De hapjes zijn soms uit resten van maaltijden bereid, soms helemaal zelfstandig gecreëerd. Veel recepten zijn gemakkelijk, andere vragen om wat meer toewijding, maar met de vele tips van professionals en met wat oefening zullen ook die lukken. Bovendien hoef je je niet heel strikt aan de aanwijzingen te houden - laat je creativiteit de vrije loop. Wissel recepten af, vervang ingrediënten, gebruik meer of minder en laat u bij de bereiding steeds door nieuwe mogelijkheden inspireren!

Een wereldreis rond de BBQ Kookboek Ralph de Kok

Ralph de Kok, grillmeester pur sang, tv-kok en BBQ-docent, neemt de lezer in dit omvangrijke kookboek mee op wereldreis. Elk continent dat hij aandoet, heeft een eigen geschiedenis en traditie om te roosteren op vuur en daar vertelt hij over. Ralph reist door Europa, Noord-Amerika, Zuid-Amerika en het Caribisch gebied, Afrika, Azië, Australië en Nieuw-Zeeland en geeft behalve veel informatie likkebaardend lekkere BBQ-recepten. Niet alleen vlees, kip of vis maar ook vegetarische recepten, bij- en nagerechten worden gegeven. De recepten zijn stapsgewijs en helder omschreven, de moeilijkheidsgraad wordt met een pictogram aangeduid, plus het aantal personen en de bereidingstijden. Geen voedingswaarden. De fotografie is klassiek en zit erg dicht op het gerecht. Met register. Het kookboek laat zien dat er meer te roosteren is dan de onvermijdelijke hamburgers en spareribs.

Wat Susan Aretz betreft is het hoog tijd dat een vrouw laat zien hoe lekker het is om te koken op de barbecue. In BBQ-tijd vind je een keur aan toegankelijke barbecuerecepten voor zowel de kamado als de reguliere barbecue. En of je nu binnen 30 minuten aan tafel wilt of langer de tijd hebt, je vindt in BBQ-tijd voor ieder moment een passend barbecuerecept.Steek samen met Susan je barbecue aan en kies of je vanavond de snelle kimchi fried rice of Spaanse mosselen in tomatensaus op direct vuur maakt. Langer de tijd? Gebruik dan de indirecte warmte van je barbecue en maak de slow cook hertenstoof of de varkenswangetjes in cider. Gaat je voorkeur uit naar een vegetarisch gerecht, dan is er onder andere peperonata of de verrassende miso-aubergine. Nog zin in zoet? Laat je dan verleiden door de gegrilde rum-ananas met limoenmascarpone.Kortom, in BBQ-tijd laat Susan je zien dat de combinatie van vuur, rook en buiten koken heerlijke en maakbare gerechten oplevert. Inclusief tips voor het gebru…

Smokey Goodness Lowlands BBQ, het nieuwste en dikste BBQ-boek van Jord Althuizen ooit, heeft onze eigen Lage Landen als inspiratiebron. Bigger, better en dit keer geheel in onze eigen backyard. Ga mee op een vurige ontdekkingsreis en bijt je vast in de allerbeste kreeft, world-famous lamsvlees en award-winning rundvlees van eigen bodem? Met alle basisinfo over barbecueën en als bonus een ultieme BBQ-guide: de heetste BBQ-restaurants, de vetste BBQ-shops & de beste butchers van Nederland en België op een rij. Dit kookboek is het nieuwste deel in de Smokey Goodness-serie. Eerder verschenen Smokey Goodness, Smokey Goodness 2, Smokey Goodness 3, Winter BBQ, No Worries BBQ, Burgers & BBQ Bites, BBQ Feast on Fire en Black Smoke.

Napoleon Bluetooth Vlees Thermometer inclusief 2 ProbesBen je op zoek naar een handig accessoire om het bereiden van de perfecte steak of braadstuk? Kies dan voor de Napoleon Bluetooth Vlees Thermometer inclusief 2 Probes van het gerenommeerde merk Napoleon. Met deze ACCU-PROBE™ Bluetooth®-thermometer zet je namelijk steeds weer een heerlijk stuk vlees op tafel.Het lcd-scherm gebruik je om de temperatuur van maximaal vier aparte sensoren in de gaten te houden. De grillthermometer wordt geleverd met twee sensoren mét sensormarkeringen. Je kunt nog twee sensoren apart aanschaffen. Zo grill je meerdere braadstukken precies zoals je wil, door aparte temperaturen in te stellen. De thermometer beschikt over een magnetische basis, waardoor deze altijd op zijn plek blijft en ontvang je altijd de juiste informatie over jouw gerechten.De kwalitatief hoogstaande Napoleon Bluetooth Vlees Thermometer inclusief 2 Probes stuurt en alarm naar je telefoon wanneer het gerecht de perfecte temperatuur hee…

Het hart van de geest\ C. Andreas, S. Andreas\ 9789063254070\ \ \ \ Connirae en Steve Andreas doen reeds geruime tijd baanbrekend werk op het gebied van het neuro-linguistisch programmeren (NLP) en weten hun ervaringen in sterk praktisch gerichte boeken onder woorden te brengen. In Het hart van de geest worden ruim twintig uiteenlopende menselijke problemen behandeld waar velen van ons mee te maken hebben. Zo komen onder meer aan de orde: het overwinnen van plankenkoorts, het onafhankelijker worden in relaties, het creatief reageren op kritiek, het verwerken van rouw, het oplossen van innerlijke conflicten en het leren ontdekken watje werkelijk wilt in je leven. Het hart van de geest biedt een goed overzicht van het uitgebreide scala van problemen die met behulp van NLP in betrekkelijk korte tijd en op een vrij eenvoudige manier kunnen worden opgelost.\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  …

Kookboek van het Jaar Kanshebber. Vlammen in onze eigen lage landen! Smokey Goodness Lowlands BBQ is het nieuwste en dikste BBQ-boek van Jord Althuizen ooit. Bigger, better en 100% vanuit eigen achtertuin. Ga mee op een vurige ontdekkingsreis en bijt je vast in de allerbeste kreeft, world-famous lamsvlees, award-winning rundvlees van eigen bodem en lokale klassiekers als een Frietje Zoervleisj. Samen met fotograaf Remko Kraaijveld nam Jord bekende Nederlandse en Vlaamse schilderijen onder handen op een manier waarbij zelfs Vincent van Gogh zich achter het oor krabt. Naast vele recepten vind je in Smokey Goodness Lowlands BBQ alle benodigde basisinfo over barbecueën en als bonus een ultieme BBQ-guide: de heetste BBQ-restaurants, vetste BBQ-shops & de beste butchers van Nederland en België op een rij. Jord over Lowlands BBQ: “Juist nu de hele wereld met een klik van de muis of afstandsbediening aan je voeten ligt, nodig i…

Waar u maar wilt genieten van BBQ? Dat is mogelijk met de TravelQ Pro286X van Napoleon. De BBQ is compact uitgevoerd met een handig inklapbaar onderstel met wielen, zodat u de BBQ als een rolkoffer mee kunt nemen. Ondanks het compacte formaat, kunt u met de 2 RVS branders tot maar liefst 20 hamburgers tegelijk bereiden met een smakelijk grillresultaat. Ook het vet is makkelijk op te vangen door middel van het vetopvangsysteem onder de BBQ.

In ‘Smokey Goodness Brand New BBQ’ neemt Jord Althuizen je mee op avontuur naar dé barbecue bakermat, de USA. Want er valt nog genoeg te ontdekken voor op het vuur, zowel old school traditional als new flavors en technieken. Door de Mexicaanse, Aziatische en Europese invloeden blijft de BBQ-scene zich daar ontwikkelen. In dit boek vind je nieuwe technieken, talloze tips en nog meer nieuwe recepten. Van briskets, klassieke en new school spare-ribs en Carolina Style pulled pork, tot burgers en Tex-Mex BBQ. Waar zet jij je tanden in? "Klassieke Amerikaanse gerechten brengen oude tradities en nieuwe smaken samen. Bevrijd je innerlijke pyromaan en ga helemaal los met deze heerlijke recepten!" – Telegraaf "Smokey Goodness zet mening achtertuin in vuur en vlam"– Foodies ‘Brand New BBQ’ is het negende deel in de Smokey Goodness BBQ-bestsellerserie van pyro-culinair avonturier Jord Althuizen. Dit is hét cadeau voor Vaderdag, een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar. Of je nou B…