webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

India Arabica Monsooned Malabar AA ASPINWALL - ongebrande koffiebonen - 1 kilo

India Arabica Monsooned Malabar AA ASPINWALL - ongebrande koffiebonen - 1 kilo

De India Monsooned Malabar is een bijzondere koffie. De oorsprong van het ontstaan van deze koffie ligt in de 17e eeuw. In die tijd werden de ruwe (groene) koffiebonen uit India met houten schepen naar Europa vervoerd. Een vrij barre zeiltocht waarbij het zo'n zes maanden duurde om langs Kaap de Goede Hoop naar Europa te varen. Tijdens de reis werd...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    19,49

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 1 kilo
    Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 1 kilo
    Een van de nieuwste pareltjes, of nou euh ja, koffieboontjes in het assortiment van Café du Jour is de India Monsooned Malabar. Een krachtige en kruidige koffie die een tikkeltje donkerder gebrand is dan je normaal van ons gewend bent. Monsooned? Hoor ik je denken. Ja, monsooned. Zo'n tweehonderd jaar geleden duurde de reis van India naar Europa zo'n zes maanden. Dat met een houten schip in het vochtige moessonseizoen (monsoon!). De koffiebonen kregen tijdens die trip unieke eigenschappen door de vochtige en veranderlijke weersomstandigheden. Het resultaat: een kruidige, romige en zeer krachtige koffie. Tegenwoordig duurt de overvaart geen zes maanden meer en worden koffiebonen in een zeecontainer verplaatst. Daarom wordt het monsoon proces nagebootst: deze koffiebonen worden blootgesteld aan de moessonwinden die door pakhuizen aan de kustlijn van Malabar waaien. Tijdens dit proces worden de bonen dagelijks omgedraaid om schimmelvorming te voorkomen.Het resultaat? Een zoete romige koff…
    21,95
    Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 250 gram
    Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 250 gram
    Een van de nieuwste pareltjes, of nou euh ja, koffieboontjes in het assortiment van Café du Jour is de India Monsooned Malabar. Een krachtige en kruidige koffie die een tikkeltje donkerder gebrand is dan je normaal van ons gewend bent. Monsooned? Hoor ik je denken. Ja, monsooned. Zo'n tweehonderd jaar geleden duurde de reis van India naar Europa zo'n zes maanden. Dat met een houten schip in het vochtige moessonseizoen (monsoon!). De koffiebonen kregen tijdens die trip unieke eigenschappen door de vochtige en veranderlijke weersomstandigheden. Het resultaat: een kruidige, romige en zeer krachtige koffie. Tegenwoordig duurt de overvaart geen zes maanden meer en worden koffiebonen in een zeecontainer verplaatst. Daarom wordt het monsoon proces nagebootst: deze koffiebonen worden blootgesteld aan de moessonwinden die door pakhuizen aan de kustlijn van Malabar waaien. Tijdens dit proces worden de bonen dagelijks omgedraaid om schimmelvorming te voorkomen.Het resultaat? Een zoete romige koff…
    7,95
    Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 500 gram
    Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 500 gram
    Een van de nieuwste pareltjes, of nou euh ja, koffieboontjes in het assortiment van Café du Jour is de India Monsooned Malabar. Een krachtige en kruidige koffie die een tikkeltje donkerder gebrand is dan je normaal van ons gewend bent. Monsooned? Hoor ik je denken. Ja, monsooned. Zo'n tweehonderd jaar geleden duurde de reis van India naar Europa zo'n zes maanden. Dat met een houten schip in het vochtige moessonseizoen (monsoon!). De koffiebonen kregen tijdens die trip unieke eigenschappen door de vochtige en veranderlijke weersomstandigheden. Het resultaat: een kruidige, romige en zeer krachtige koffie. Tegenwoordig duurt de overvaart geen zes maanden meer en worden koffiebonen in een zeecontainer verplaatst. Daarom wordt het monsoon proces nagebootst: deze koffiebonen worden blootgesteld aan de moessonwinden die door pakhuizen aan de kustlijn van Malabar waaien. Tijdens dit proces worden de bonen dagelijks omgedraaid om schimmelvorming te voorkomen.Het resultaat? Een zoete romige koff…
    13,95
    La Semeuse koffiebonen Malabar India BIO (500gr)
    La Semeuse koffiebonen Malabar India BIO (500gr)
    Belangrijkste informatie over La Semeuse koffiebonen Malabar India BIO (250gr)Biologisch en fairtrade100% ArabicaSterkte van 3/5Medium gebrandTonen van gedroogd fruitUitgebreide informatieZorgvuldig met de hand geplukt en bemost, Malabar India Bio is een koffie van grote zeldzaamheid. Blootgesteld aan de natte moessonwinden, ondergaat het een uniek proces waardoor het een bijzonder pittige geur krijgt als geen ander, die doet denken aan de geuren van peper. Deze koffie is herkenbaar aan de finesse en zoetheid van zijn houtachtige en moutige smaken, zijn royale body en zijn tonen van gedroogd fruit.
    14,95
    Tanzania Arabica AA Kilimanjaro - ongebrande koffiebonen - 1 kilo
    Tanzania Arabica AA Kilimanjaro - ongebrande koffiebonen - 1 kilo
    In de flanken van de Kilimanjaro, groeit deze koffie uit Tanzania naar nieuwe hoogten. Sappige citrustonen complementeren een honingachtige zoetheid en een romig chocoladeachtig mondgevoel. De afdronk is zo zacht en een hibiscusbloemig aroma harmoniseert het kopje.Doordat de boon op hoogte is geteeld, groeit deze langzaam en heeft de smaak zich daardoor beter kunnen ontwikkelen. Let op: dit is ongebrande koffie die dus nog gebrand moet worden voor consumptie.
    16,59
    Nicaragua Arabica SHG - ongebrande koffiebonen - 1 kilo
    Nicaragua Arabica SHG - ongebrande koffiebonen - 1 kilo
    Deze SHG melange wordt verbouwd door kleine boeren in Nicaragua. De koffie is volledig gewassen en toont het Midden-Amerikaanse profiel dat zoet en nootachtig is met chocolade en citrus.Strictly High Grown (SHG) geeft aan op welke hoogte de koffie is verbouwd. Een koffie moet op 1.200 meter boven zeeniveau of hoger geteeld zijn om als SHG te worden beschouwd. Door de grotere hoogte en de lagere temperaturen rijpt de koffiebes langzamer, waardoor een dichtere boon ontstaat.Let op: dit is ongebrande koffie die dus nog gebrand moet worden voor consumptie.
    15,99
    SUN Santa Rosa Dark Roast Fairtrade - koffiebonen - 1 kilo
    SUN Santa Rosa Dark Roast Fairtrade - koffiebonen - 1 kilo
    FairtradeNL-BIO-01non-euagriculture Rond het jaar 1700 brachten de Spanjaarden de koffiebonen, die ze in de omgeving van Ethiopië gevonden hadden, naar Honduras. Inmiddels wordt in Honduras per jaar ongeveer 13 miljoen kilo speciale (biologische en/of Fairtrade) koffie geproduceerd. Hiervan selecteert SUN koffie de beste koffie om te importeren. Het proces: de koffiebonen worden geplukt in 3 tot 5 ronden en gewassen met helder water. De bonen zijn 100% zongedroogd. Een deel van de koffiebonen worden met behulp van water en koolstof op natuurlijke wijze ontdaan van cafeïne voordat ze afgeleverd worden bij SUN koffie in Zaandam. SUN brandt de koffiebonen volgens het slow roast proces in eigen branderij tot heerlijke koffie.Smaak: vol aroma en een ietwat zoete, milde smaak. Geeft een goede balans in je kopje koffie. Deze espressobranding is perfect voor cappuccino, espresso of ristretto.
    20,95

    Klanten-reviews van India Arabica Monsooned Malabar AA ASPINWALL - ongebrande koffiebonen - 1 kilo

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over India Arabica Monsooned Malabar AA ASPINWALL - ongebrande koffiebonen - 1 kilo

    Productomschrijving

    De India Monsooned Malabar is een bijzondere koffie. De oorsprong van het ontstaan van deze koffie ligt in de 17e eeuw. In die tijd werden de ruwe (groene) koffiebonen uit India met houten schepen naar Europa vervoerd. Een vrij barre zeiltocht waarbij het zo'n zes maanden duurde om langs Kaap de Goede Hoop naar Europa te varen. Tijdens de reis werden de ruwe koffiebonen blootgesteld aan de vochtige moessoncondities.

    Wat bleek? De bonen veranderde van kleur, grootte, textuur en smaak. De koffie uit India was daarom kruidiger en romiger. Toen er moderne en beter beschermende manieren van transporteren kwamen verloren de bonen hun unieke karakter.

    Daarom heeft men een manier ontwikkeld om deze eigenschappen in een gecontroleerde omgeving na te bootsen: tijdens het moessonseizoen worden de bonen in pakhuizen aan de Malabarkust zo'n 4 tot 5 maanden opgeslagen. Deze pakhuizen zijn deels open zodat de vochtige moessonwinden erdoor heen kunnen waaien.

    Een zoete romige koffie, krachtig, en tonen van kruidige chocolade en noten. Kan in blends waarin je liever geen robusta gebruikt dienst doen als 100% arabica vervanger daarvan.

    Let op: dit is ongebrande koffie die dus nog gebrand moet worden voor consumptie.

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.