Gedroogde gist EC 1118® Prise de Mousse - Lalvin® - 125 g
'The original Prise de Mousse' werd geselecteerd door het IOC (Institut Oenologique de Champagne) in de champagneregio. Deze champagnegist Lalvin EC 1118®, leent zich zowel tot het produceren van witte basiswijnen voor champagne als voor wijnen die in de fles hergisten. champagnegist geschikt voor witte, rode, roséwijnen en ciders vergisting vanaf 10°C snelle uitklaring plus zeer compact sediment MLF (malo) compatibel positieve bijdrage aan het SO2 beleid verhindert spontane MLF (malo) Saccharomyces cerevisiae var. bayanus verpakking 125 g dosering 20-25 g/hl
18,99