webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire

Meer Brewers Association
Meer Brewers Association in Eten & kookboeken

American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire

American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations Auteur: Michael Tonsmeire Taal: Engels Een van de boeiendste en meest dynamische biersegmenten van dit moment is de Amerikaanse cultuur van zuur bier brouwen. Zowel ambachtelijke brouwers als thuisbrouwers gebruiken traditionele Europese technieken om de meest karakteristieke en exp...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    21,99

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Vintage Bier
    Vintage Bier
    'Als puntje bij paaltje komt, gaat het erom dat u een heerlijk glas bier drinkt. Dat een van uw grootouders misschien precies hetzelfde bier dronk, maakt het alleen maar leuker.'Thuisbrouwers en historici opgelet: vroeger was bier heel anders dan nu. Trends gaan voorbij en recepten raken in onbruik, maar toch is en blijft het mogelijk om te genieten van populaire bieren uit vervlogen tijden sterker nog, u kunt ze zelf thuis brouwen.In dit boek over vintage bier beschrijft de vooraanstaande bierhistoricus Ron Pattinson humoristisch en lichtvoetig hoe de belangrijkste Britse bierstijlen porter, stout en IPA zich in de afgelopen twee eeuwen ontwikkeld hebben. Behalve gedetailleerde recepten uit authentieke bronnen geeft hij nauwgezette beschrijvingen en uiteenzettingen over historische ingrediënten en technieken.Meer dan 100 gedetailleerde recepten op basis van authentieke brouwdocumentenDe historische ontwikkeling van de belangrijke bierstijlenUitleg over historische ingrediënten en hun …
    26,99
    Alcoholvrij bier in de Lage Landen
    Alcoholvrij bier in de Lage Landen
    Alcoholvrij bier zit enorm in de lift en is inmiddels gewoon een stoer drankje geworden! Voor brouwers is een alcoholvrij bier brouwen dat voldoet aan de verwachtingen die bierdrinkers hebben van ‘lekker’ bier het moeilijkste dat er is. En allicht is voor liefhebbers 0.0 ook het moeilijkste bier om te drinken. Zijn er fans van 0.0? Wie op zoek gaat naar het verhaal achter alcoholvrij bier, stuit op grote tegenstellingen en diepe emotie: grondstoffen voor een boeiend verhaal. Dat verhaal vertelt het boek 0.0 – alcoholvrij bier in de Lage Landen. Als lezer kom je meer te weten over het ontstaan en het brouwen van bier zonder alcohol. Je leest waar brouwers in de praktijk tegenaan lopen als ze beginnen aan het waagstuk van alcoholvrij bier. Daarnaast maakt het boek de liefhebber ook wegwijs in het sterk gegroeide aanbod van alcoholvrij bier. Welke 0.0 is de moeite waard en welke kun je beter links laten liggen? Van een groot aantal alcoholvrije bieren verkrijgbaar in België en Nederland …
    18,95
    Mel Bay - Jorge Morel: Latin American Rhythms For Guitar
    Mel Bay - Jorge Morel: Latin American Rhythms For Guitar
    De Argentijnse gitaarvirtuoos Jorge Morel schreef dit boek voor gitaristen die meer willen weten over verschillende Latijns-Amerikaanse muziekstijlen als milongo, tango, samba, malambo en salsa. De partijen zijn uitgeschreven in notenschrift en in tablatuur. Het boek is Engelstalig en heeft een gemiddelde moeilijkheidsgraad. Deze uitgave bevat een code waarmee u online voorbeelden van alle stukken kunt beluisteren en downloaden. Jorge Morel: Latin American Rhythms For GuitarDe volgende stukken staan in dit boek: Argentinian Dance (Aire de Gato)Brasilian Dance (Choro)Danza ParaguayaMalamboMilonga CamperaSalsaSambaTango
    26,-

    Klanten-reviews van American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire

    Productomschrijving

    American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations Auteur: Michael Tonsmeire Taal: Engels Een van de boeiendste en meest dynamische biersegmenten van dit moment is de Amerikaanse cultuur van zuur bier brouwen. Zowel ambachtelijke brouwers als thuisbrouwers gebruiken traditionele Europese technieken om de meest karakteristieke en experimentele bierstijlen ter wereld te creëren. Dit boek beschrijft het brede scala aan processen en ingrediënten die bij de productie van Amerikaans zuur bier te pas komen en geeft bij elke stap onmiddellijk toepasbare adviezen. Brouwers van alle niveaus kunnen inspiratie opdoen in dit boek en hebben baat bij de praktische tips die gegeven worden door enkele van Amerika's bekendste brouwers van zuur bier, zoals Russian River, Jolly Pumpkin en The Lost Abbey. 

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9781938469114
    Brand
    Brewers Association
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.